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La torta moretta è una golosissima torta al cacao farcita, facile da fare, morbida e irresistibile.
Farcita di nutella e panna, è una torta perfetta come fine pasto o per la merenda di grandi e piccini.
Leggete come fare la torta moretta con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
- 4Uova
- 200 gZucchero
- 200 gFarina
- 100 gBurro
- 150 mlLatte
- 80 gCacao amaro in polvere
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 200 gNutella
- 150 mlPanna fresca liquida
- Zucchero a velo (per decorare)
Preparazione
Fate sciogliere il burro a fuoco lento, quindi spegnete e lasciate raffreddare.
Montate le uova con lo zucchero semolato, fino ad ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso.
Aggiungete il burro fuso.
Unite la farina, il cacao amaro e il lievito alternandoli con il latte senza smettere di mescolare.
Accendete il forno a 180°in modalità statica.
Imburrate e infarinate una tortiera da 24 cm di diametro e versatevi il composto.
Infornate quando il forno ha raggiunto la temperatura impostata per trenta minuti (controllate la cottura con uno stecchino, che immerso nella torta deve uscirne asciutto).
Fate raffreddare completamente.
Montate la panna ben fredda di frigorifero.
Tagliate la torta in due dischi e farcite lo strato inferiore con la nutella.
Coprite con uno strato di panna e sistemate sopra il secondo disco della torta.
Decorate la vostra torta moretta con zucchero a velo a volontà.
Note
Visita anche la raccolta 40 ricette con la Nutella con tante ricette sfiziose, facili e irresistibili: la trovi cliccando QUI.
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