Focaccia locatelli: la focaccia che non si impasta

Focaccia locatelli: la focaccia che non si impasta La focaccia locatelli è una focaccia deliziosa che non ha bisogno di essere impastata. Si tratta di una ricetta dello chef Giorgio Locatelli (da cui il nome) che prevede delle precise fasi di preparazione non difficili, ma da seguire alla lettera: il risultato è una focaccia deliziosa, croccante fuori, morbida... Continua »
gennaio 8, 2017 / 0

Panettone gastronomico

Panettone gastronomico Il panettone gastronomico è un classico immancabile sulle tavole delle feste di Natale. La ricetta del panettone gastronomico che vi presento è facile da preparare anche senza impastatrice, impastando a mano, e il risultato è un panettone morbido e gustoso, pronto per essere farcito nel modo che più vi piace:... Continua »
dicembre 3, 2016 / 0

Bomboloni di patate al forno

Bomboloni di patate al forno I bomboloni di patate al forno sono dei deliziosi finger food perfetti per una cena informale, una festa o un buffet. La cottura in forno assicura una maggiore leggerezza alla preparazione garantendovi dei bomboloni soffici e gustosi, con un delizioso ripieno di prosciutto e scamorza. Scoprite la ricetta dei bomboloni... Continua »
novembre 17, 2016 / 0

Torta rustica ricotta e pomodoro

Torta rustica ricotta e pomodoro La torta rustica ricotta e pomodoro è una deliziosa torta salata perfetta come antipasto o per una cena informale. Facilissima da preparare, senza lieviti, con semplici ingredienti quasi sempre presenti in dispensa è molto gustosa e conquista il palato di grandi e piccini 😉 Provate anche voi la ricetta della torta... Continua »
ottobre 13, 2016 / 0

Treccia salata farcita

Treccia salata farcita La treccia salata farcita è uno squisito tipo di pane intrecciato e farcito secondo i vostri gusti. Nella ricetta della treccia salata farcita che vi propongo il ripieno è costituito da salumi e formaggio, ma potete sbizzarrire la vostra fantasia e scegliere di farcirla come più vi piace con l’accortezza... Continua »
ottobre 1, 2016 / 0

Pizzette zucchine salsiccia e pecorino

Pizzette zucchine salsiccia e pecorino Le pizzette zucchine salsiccia e pecorino sono un delizioso antipasto ricco di sapore. Zucchine, salsiccia fresca, scaglie di pecorino e qualche aroma le rendono appetitose e gustose, perfette per accompagnare i vostri aperitivi, per un buffet o una cena informale. Scoprite quanto è facile prepararle con la ricetta delle pizzette... Continua »
settembre 25, 2016 / 0

Pizza sfogliata

Pizza sfogliata La pizza sfogliata è una deliziosa pizza a base di pasta sfoglia, facile e veloce da preparare e molto gustosa. Pochi, semplici ingredienti e tanto gusto in poche mosse, per una pizza perfetta come antipasto o anche come secondo piatto, pronta in meno di mezz’ora e gradita a grandi e... Continua »
luglio 30, 2016 / 0

Focaccia al sale

Focaccia al sale La focaccia al sale è un delizioso street food italiano irresistibile per grandi e piccini. Questo tipo di focaccia è gustoso al naturale, perfetto per una pausa in qualsiasi momento della giornata, ma anche come merenda salata per i più piccoli, anche da portare a scuola, e può essere anche farcita... Continua »
luglio 23, 2016 / 0

Torta salata patate e peperoni

Torta salata patate e peperoni La torta salata patate e peperoni è una deliziosa torta salata perfetta per un buffet, una cena informale, da portare in ufficio, in gita o al mare. Un guscio di pasta brisée racchiude un delizioso ripieno di patate, peperoni e scamorza affumicata: una torta davvero gustosa che conquista il palato... Continua »
giugno 18, 2016 / 0

Panini con esubero senza lievitazione

Panini con esubero senza lievitazione I panini con esubero senza lievitazione sono dei deliziosi piccoli panini furbissimi, facili e veloci, da farcire magari per un buffet, o per accompagnare le vostre vivande. Preparati con l’esubero del lievito madre, cioè con quella parte di lievito madre non rinfrescato da qualche giorno, che eccede appunto la parte... Continua »
maggio 28, 2016 / 0

Focaccia dolce al cioccolato

Focaccia dolce al cioccolato La focaccia dolce al cioccolato è una squisita focaccia con pezzi di cioccolato fondente nell’impasto che conquista il palato di grandi e piccini. Una focaccia morbida e deliziosa con ingredienti genuini, perfetta a colazione o a merenda, e facile da fare anche senza impastatrice. Non esitate a provare anche voi la... Continua »
maggio 13, 2016 / 0

Pizza perugina in padella

Pizza perugina in padella La pizza perugina in padella è una pizza veloce e facile da preparare con lievito istantaneo e cottura senza forno. Un impasto semplice da preparare inizialmente con una forchetta, poi velocemente con le mani unte, per una pizza gustosa e saporita: non esitate a provare anche voi la ricetta della... Continua »
maggio 7, 2016 / 0

Tarallini al finocchio con esubero di lievito madre

Tarallini al finocchio con esubero di lievito madre I tarallini al finocchio con esubero di lievito madre sono un delizioso snack, perfetti per l’aperitivo o come spezza fame in ogni momento della giornata. Facili e veloci da preparare, sono croccanti e profumati e piacciono a grandi e piccini. Fatti con esubero di lievito madre, cioè con quella parte... Continua »
maggio 5, 2016 / 0

Torta zucchine e mozzarella con lievito istantaneo

Torta zucchine e mozzarella con lievito istantaneo La torta zucchine e mozzarella con lievito istantaneo è una deliziosa torta salata, morbida e soffice, perfetta per una cena informale, un buffet, o per un pranzo al sacco, da portare in ufficio, o anche per una gita fuori porta. Pochi semplici ingredienti e una ricetta facile per una torta... Continua »
aprile 26, 2016 / 4

Sfogliata ricotta e carciofi

Sfogliata ricotta e carciofi La sfogliata ricotta e carciofi è una squisita torta salata facile da preparare e molto gustosa. Teneri carciofi, ricotta e poco altro per una torta salata perfetta da portare in ufficio, per gite fuori porta o per una cena informale: non perdetevi la ricetta della sfogliata ricotta e carciofi che... Continua »
aprile 16, 2016 / 0

Torte salate per pic nic: 7 ricette facili

Torte salate per pic nic: 7 ricette facili Torte salate per pic nic  una piccola raccolta di torte salate, perfette per un pic – nic, una gita fuori porta, da portare in ufficio o per una cena informale. 7 ricette facili e gustose: scopritele tutte dopo la foto 😉 Torte salate per pic nic: 7 ricette facili  ... Continua »
marzo 26, 2016 / 0

Torta salata zucchine e pancetta

Torta salata zucchine e pancetta La torta salata zucchine e pancetta è una deliziosa torta sfogliata facile e veloce da preparare. Un guscio di sfoglia racchiude un gustoso ripieno con zucchine, pancetta e poco altro, perfetto per cena, per il pranzo in ufficio o per una gita fuori porta: segnatevi la ricetta della torta salata... Continua »
marzo 14, 2016 / 4

Schiacciata ai pomodori secchi e stracchino

Schiacciata ai pomodori secchi e stracchino La schiacciata ai pomodori secchi e stracchino è un delizioso secondo piatto o antipasto, facile da preparare. Un involucro di pasta da pane lievitata sottile racchiude un cuore di delizioso formaggio impreziosito dal sapore dei pomodori secchi: un piatto delizioso che conquista grandi e piccini. Scoprite la ricetta della schiacciata... Continua »
febbraio 21, 2016 / 0

Piadine con esubero di lievito madre

Piadine con esubero di lievito madre Le piadine con esubero di lievito madre sono una deliziosa e semplice preparazione per riutilizzare l’esubero di lievito, cioè quella parte in eccedenza rispetto a rinfreschi precedenti che a volte non potete o non volete più rinfrescare o conservare. Le piadine che potete preparare con l’esubero sono buonissime, morbide, perfette... Continua »
gennaio 21, 2016 / 0

Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre I grissini con esubero di lievito madre sono un delizioso snack spezza fame facilissimo da preparare. Capita a volte di avere rinfrescato molte volte il lievito madre, senza utilizzarlo completamente, e di ritrovarsi con molto lievito in eccesso: quello è il momento giusto per preparare i grissini, buonissimi, veloci e... Continua »
gennaio 2, 2016 / 0