Panini con esubero senza lievitazione

Panini con esubero senza lievitazione I panini con esubero senza lievitazione sono dei deliziosi piccoli panini furbissimi, facili e veloci, da farcire magari per un buffet, o per accompagnare le vostre vivande. Preparati con l’esubero del lievito madre, cioè con quella parte di lievito madre non rinfrescato da qualche giorno, che eccede appunto la parte... Continua »
maggio 28, 2016 / 0

Focaccia dolce al cioccolato

Focaccia dolce al cioccolato La focaccia dolce al cioccolato è una squisita focaccia con pezzi di cioccolato fondente nell’impasto che conquista il palato di grandi e piccini. Una focaccia morbida e deliziosa con ingredienti genuini, perfetta a colazione o a merenda, e facile da fare anche senza impastatrice. Non esitate a provare anche voi la... Continua »
maggio 13, 2016 / 0

Pizza perugina in padella

Pizza perugina in padella La pizza perugina in padella è una pizza veloce e facile da preparare con lievito istantaneo e cottura senza forno. Un impasto semplice da preparare inizialmente con una forchetta, poi velocemente con le mani unte, per una pizza gustosa e saporita: non esitate a provare anche voi la ricetta della... Continua »
maggio 7, 2016 / 0

Tarallini al finocchio con esubero di lievito madre

Tarallini al finocchio con esubero di lievito madre I tarallini al finocchio con esubero di lievito madre sono un delizioso snack, perfetti per l’aperitivo o come spezza fame in ogni momento della giornata. Facili e veloci da preparare, sono croccanti e profumati e piacciono a grandi e piccini. Fatti con esubero di lievito madre, cioè con quella parte... Continua »
maggio 5, 2016 / 0

Torta zucchine e mozzarella con lievito istantaneo

Torta zucchine e mozzarella con lievito istantaneo La torta zucchine e mozzarella con lievito istantaneo è una deliziosa torta salata, morbida e soffice, perfetta per una cena informale, un buffet, o per un pranzo al sacco, da portare in ufficio, o anche per una gita fuori porta. Pochi semplici ingredienti e una ricetta facile per una torta... Continua »
aprile 26, 2016 / 4

Sfogliata ricotta e carciofi

Sfogliata ricotta e carciofi La sfogliata ricotta e carciofi è una squisita torta salata facile da preparare e molto gustosa. Teneri carciofi, ricotta e poco altro per una torta salata perfetta da portare in ufficio, per gite fuori porta o per una cena informale: non perdetevi la ricetta della sfogliata ricotta e carciofi che... Continua »
aprile 16, 2016 / 0

Torte salate per pic nic: 7 ricette facili

Torte salate per pic nic: 7 ricette facili Torte salate per pic nic  una piccola raccolta di torte salate, perfette per un pic – nic, una gita fuori porta, da portare in ufficio o per una cena informale. 7 ricette facili e gustose: scopritele tutte dopo la foto 😉 Torte salate per pic nic: 7 ricette facili  ... Continua »
marzo 26, 2016 / 0

Torta salata zucchine e pancetta

Torta salata zucchine e pancetta La torta salata zucchine e pancetta è una deliziosa torta sfogliata facile e veloce da preparare. Un guscio di sfoglia racchiude un gustoso ripieno con zucchine, pancetta e poco altro, perfetto per cena, per il pranzo in ufficio o per una gita fuori porta: segnatevi la ricetta della torta salata... Continua »
marzo 14, 2016 / 4

Schiacciata ai pomodori secchi e stracchino

Schiacciata ai pomodori secchi e stracchino La schiacciata ai pomodori secchi e stracchino è un delizioso secondo piatto o antipasto, facile da preparare. Un involucro di pasta da pane lievitata sottile racchiude un cuore di delizioso formaggio impreziosito dal sapore dei pomodori secchi: un piatto delizioso che conquista grandi e piccini. Scoprite la ricetta della schiacciata... Continua »
febbraio 21, 2016 / 0

Piadine con esubero di lievito madre

Piadine con esubero di lievito madre Le piadine con esubero di lievito madre sono una deliziosa e semplice preparazione per riutilizzare l’esubero di lievito, cioè quella parte in eccedenza rispetto a rinfreschi precedenti che a volte non potete o non volete più rinfrescare o conservare. Le piadine che potete preparare con l’esubero sono buonissime, morbide, perfette... Continua »
gennaio 21, 2016 / 0

Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre I grissini con esubero di lievito madre sono un delizioso snack spezza fame facilissimo da preparare. Capita a volte di avere rinfrescato molte volte il lievito madre, senza utilizzarlo completamente, e di ritrovarsi con molto lievito in eccesso: quello è il momento giusto per preparare i grissini, buonissimi, veloci e... Continua »
gennaio 2, 2016 / 0

Ghirlanda di pane

Ghirlanda di pane La ghirlanda di pane è un centrotavola natalizio bello da vedere e buonissimo da mangiare. Un pane morbido e ben alveolato perfetto per accompagnare le vostre vivande: leggete la ricetta della ghirlanda di pane dopo la foto 😉 Ghirlanda di pane Ingredienti 300 g di FARINA 00 250 g di... Continua »
dicembre 18, 2015 / 0

Tarallo dell’Immacolata o f’ cc ‘latidd

Tarallo dell’Immacolata o f’ cc ‘latidd Il tarallo dell’Immacolata o f’cc’latidd è un tipo di pane della tradizione materana. Si tratta di un pane di antica tradizione preparato con la farina più raffinata proprio per la festa dell’Immacolata, dalla forma di tarallo aromatizzato con semi di finocchio. La ricetta del tarallo dell’Immacolata o f’cc’latidd è facile... Continua »
dicembre 3, 2015 / 2

Pane con lievito madre

Pane con lievito madre Il pane con lievito madre è buono e genuino, croccante fuori e morbido dentro. La ricetta del pane con lievito madre è semplice e richiede una lunga e lenta lievitazione, ma ne vale davvero la pena 😉 Pane con lievito madre Ingredienti 300 g di FARINA 0 300 g di FARINA MANITOBA... Continua »
dicembre 1, 2015 / 0

Pizzette al pomodoro con lievito madre

Pizzette al pomodoro con lievito madre Le pizzette al pomodoro con lievito madre sono uno sfizioso finger food facile e gustoso. Semplici e saporite incontrano il gusto di tutti e sono perfette per l’aperitivo o per una cena informale: trovate la ricetta delle pizzette al pomodoro con lievito madre dopo la foto 😉 Pizzette al pomodoro... Continua »
novembre 8, 2015 / 0

Sfincioni pomodoro e mozzarella

Sfincioni pomodoro e mozzarella Gli sfincioni pomodoro e mozzarella sono degli sfiziosi finger food semplici da preparare e deliziosi. La ricetta degli sfincioni pomodoro e mozzarella che vi presento viene da una rivista dello scorso anno, da una sezione dedicata al mio amato comfort food, il cibo che conforta, fa casa e porta il buonumore... Continua »
settembre 20, 2015 / 0

Crostata morbida salata

Crostata morbida salata La crostata morbida salata è una deliziosa torta salata perfetta per feste e buffet, ma anche per una cena informale. Una base morbida farcita con una crema di tonno e yogurt greco e decorata con fette di pomodorini ciliegino per la gioia del palato di grandi e piccini. Leggete la... Continua »
settembre 4, 2015 / 4

Schiacciata pomodori e crudo

Schiacciata pomodori e crudo La schiacciata pomodori e crudo è una deliziosa focaccia dal condimento gustoso e saporito. Un impasto semplice, pomodorini, prosciutto crudo e pochi aromi la rendono deliziosa e irresistibile, perfetto antipasto, merenda, secondo o piatto unico. La ricetta della schiacciata pomodori e crudo è semplice, venite a leggere dopo la foto... Continua »
agosto 30, 2015 / 0

Focaccine in padella scamorza e pomodoro senza lievitazione

Focaccine in padella scamorza e pomodoro senza lievitazione Le focaccine in padella scamorza e pomodoro, senza lievitazione sono uno sfizioso finger food, facile e veloce. Un impasto semplice e veloce, nessun tempo di lievitazione e pochi minuti di cottura per delle focaccine filanti e buonissime, come antipasto, merenda, sfizio o pasto veloce. Scoprite allora la ricetta delle focaccine... Continua »
luglio 18, 2015 / 0

Focaccia integrale con verdure

Focaccia integrale con verdure La focaccia integrale con verdure è un gustoso piatto unico ricco di verdure. Base integrale, peperoni, zucchina e cipolla rossa e una ricetta molto facile: provate anche voi la focaccia integrale con verdure 😉 Focaccia integrale con verdure Ingredienti 400 g di FARINA INTEGRALE 1 cubetto (25 g) di LIEVITO... Continua »
luglio 10, 2015 / 0