Ingredienti:
250 gr di impasto per pizza
7 POMODORINI
50 gr. di SALSICCIA FRESCA
90 ml. di PANNA DA CUCINA
1 ciuffetto di RUCOLA
OLIO EVO
SALE
Procedimento
Accendete il forno a 220°. Oleate una teglia e stendete l’impasto. Sbriciolate la salsiccia e tagliate in due i pomodori. Mettete i pomodori in un piatto e conditeli col sale, quindi sitemateli sull’impasto con l’apertura rivolta in basso. Distribuite la salsiccia e ricoprite con la panna. Infornate per 15 minuti. Togliete dal forno e coprite con la rucola.
