Merendine morbide alla nutella: ricetta velocissima

Le merendine morbide alla nutella sono una ricetta velocissima per la merenda dei più piccoli… ma anche per gli adulti più golosi 😉

Una base morbida di uova, farina e zucchero velocissima da preparare, da farcire con nutella o crema di nocciole di vostro gusto, ma anche confettura o marmellata a piacere, per rendere felici i nostri bambini con una merenda senza conservanti fatta con le nostre mani e tutto il nostro amore: non esitate a provare la ricetta delle merendine morbide alla nutella che trovate dopo la foto 😉

Merendine morbide alla nutella

Ingredienti

3 UOVA

90 g di FARINA

90 g di ZUCCHERO SEMOLATO

½ bustina di LIEVITO PER DOLCI

1 bustina di VANILLINA

NUTELLA q.b.

Procedimento

Accendete il forno a 180°.

In una capiente ciotola sgusciate le uova intere, e aggiungete farina, zucchero, lievito e vanillina. Con una frusta a mano mescolate tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto omogeneo.

Foderate la leccarda del forno di carta forno e versatevi il composto.

Infornate per otto minuti.

Sfornate, rimuovete il composto con tutta la carta e posatelo su una spianatoia.

Con un taglia biscotti di misura grande della forma che preferite ritagliate le sagome delle vostre merendine.

Rimuovetele delicatamente dalla carta da forno.

Farcite con la nutella o la crema di nocciole di vostro gusto la parte che non era a contatto con la carta da forno (quella più cotta per intenderci) e accoppiate le sagome delle merendine morbide alla nutella a due a due.

Chez Bibia