Menu’ di Capodanno: una raccolta di ricette di antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci per un delizioso pranzo il primo giorno del nuovo anno, da festeggiare in pochi o in tanti con tanto gusto.
Ricette semplici e gustose, insolite o tradizionali, a partire dal pandoro rustico a lievitazione istantanea, facile e gustoso, o il carpaccio di manzo rucola e grana, le rose di sfoglia al pesto, facili e sfiziose, per passare ad un primo a scelta tra le polpettine di ricotta in brodo, il timballo di pasta in crosta o il risotto gorgonzola e noci, a un secondo come il polpettone in crosta di sfoglia o l’arrosto di maiale, per concludere in dolcezza con una charlotte di pandoro, o un panettone farcito ai frutti di bosco o un parrozzo, o i golosi ferri di cavallo, biscotti porta fortuna per il nuovo anno.
Scoprite tutte le ricette del menù di Capodanno di seguito, subito dopo la foto 😉