Conserva di pomodorini marinati

Conserva di pomodorini marinati La conserva di pomodorini marinati è una sfiziosa conserva per mettere sotto vetro i profumi e i sapori dell’estate e da utilizzare tutto l’anno. Perfetta per arricchire un primo piatto o un’insalata, come contorno, sulla pizza o una torta salata, per uno spuntino o per un aperitivo, la conserva di... Continua »
giugno 24, 2017 / 0

Frittelle di zucchine

Frittelle di zucchine Le frittelle di zucchine sono un delizioso antipasto finger food facile, veloce, economico e buonissimo. Il segreto di questa ricetta sta in una pastella soffice e deliziosa che avvolge delicatamente le zucchine insaporite dalla presenza della cipolla, e che le rende irresistibili: scoprite la ricetta delle frittelle di zucchine dopo... Continua »
giugno 22, 2017 / 0

Zucchine sottolio

Zucchine sottolio Le zucchine sottolio sono una deliziosa conserva facilissima da preparare. Pochi ingredienti, poche mosse, e zucchine croccanti e saporite perfette come contorno ai piatti più diversi, o da gustare semplicemente su crostini o fette di pane come antipasto o spuntino veloce. Scoprite come fare le zucchine sottolio con la ricetta... Continua »
giugno 18, 2017 / 0

Pasta fredda alla siciliana

Pasta fredda alla siciliana La pasta fredda alla siciliana è un delizioso primo piatto, leggero e facile da preparare, perfetto per l'estate. Pochi ingredienti saporitissimi per un primo piatto ottimo da preparare anche in anticipo, per portarlo anche in ufficio per il pranzo o al mare. Scoprite come fare la pasta fredda alla siciliana... Continua »
giugno 16, 2017 / 0

Sfogliata ai peperoni

Sfogliata ai peperoni La sfogliata ai peperoni è una torta salta facile e gustosa. Pochi, semplici ingredienti e un procedimento facilissimo per una torta senza uova, vegetariana, perfetta come antipasto o secondo piatto, veloce da preparare e molto saporita. Scoprite come fare la sfogliata ai peperoni con la ricetta che trovate di seguito,... Continua »
giugno 10, 2017 / 0

Insalata di cannellini uova e peperoncini dolci

Insalata di cannellini uova e peperoncini dolci L'insalata di cannellini uova e peperoncini dolci è una deliziosa insalata a base di legumi, facile e leggera. Cannellini in scatola (ma potete anche utilizzare i legumi secchi e cuocerli come spiegato in fondo all'articolo), pomodorini, uova sode e peperoncini dolci tipo friggitelli, qualche aroma e tanto gusto per un'insalata... Continua »
giugno 7, 2017 / 0

Pasta fredda zucchine e pomodorini

Pasta fredda zucchine e pomodorini La pasta fredda zucchine e pomodorini è un delizioso primo piatto perfetto per l'estate. Facile da preparare, con pochi ingredienti e tanto gusto, è perfetta sia da mangiare appena preparata, che da conservare in frigorifero per un paio di giorni, così da poterla preparare in anticipo e portare  in ufficio... Continua »
giugno 5, 2017 / 0

Pizza cotta in padella

Pizza cotta in padella La pizza cotta in padella, a lievitazione istantanea, è una pizza furba e deliziosa, perfetto salva pranzo o salva cena. Un impasto semplice con poco lievito istantaneo per torte salate, pomodoro pelato, mozzarella e basilico, cottura in padella che rende la pizza croccante sul fondo, deliziosa e irresistibile: scoprite come... Continua »
giugno 4, 2017 / 0

Ruote in insalata

Ruote in insalata Le ruote in insalata sono uno sfizioso primo piatto freddo molto gustoso. Perfette da preparare in anticipo, e quindi da portare per pranzo in ufficio, ma anche in gita o al mare, sono ricche di aromi e verdure gustose, che le rendono un piatto irresistibile, grazie anche al formato di... Continua »
giugno 3, 2017 / 0

Friggitelli mozzarella e olive al forno

Friggitelli mozzarella e olive al forno I friggitelli mozzarella e olive al forno sono uno sfizioso secondo piatto, leggero e gustoso. Facili da preparare, sono perfetti per un pranzo o una cena leggera, accompagnati da buon pane casereccio e un bicchiere di vino, magari mangiando in terrazza. Scoprite come fare i friggitelli mozzarella e olive al... Continua »
maggio 31, 2017 / 0

Gelato alle ciliegie

Gelato alle ciliegie Il gelato alle ciliegie è una preparazione facilissima da fare anche senza gelatiera e senza uova. Poche semplici mosse per un dessert fresco e perfetto sia come merenda che come fine pasto. Scoprite come fare il gelato alle ciliegie senza uova e senza gelatiera con la ricetta che trovate di... Continua »
maggio 30, 2017 / 0

Crocchette di patate e piselli

Crocchette di patate e piselli Le crocchette di patate e piselli sono uno sfizioso finger food, perfetto come antipasto o secondo piatto. Facilissime da preparare, sono croccanti fuori, morbide e gustose, e conquistano grandi e... Continua »
maggio 29, 2017 / 0

Bruschetta caprese

Bruschetta caprese La bruschetta caprese è un delizioso finger food, facile, veloce e sfizioso. Semplicissima da preparare, è perfetta per un pasto veloce, una merenda salata, come sfizioso antipasto: mozzarella, pomodoro, pane croccante e aromi in un connubio semplice e irresistibile ;) Leggete come fare la bruschetta caprese con la ricetta che trovate,... Continua »
maggio 28, 2017 / 0

Frittata ricca di melanzane

Frittata ricca di melanzane La frittata ricca di melanzane è un gustoso secondo piatto vegetariano, facile da fare e con cottura in forno. Melanzane, pomodori, basilico, cipolla e uova in un piatto ricco di sapore e perfetto da consumare sia caldo che freddo, quindi comodo anche da portare in ufficio per il pranzo, in... Continua »
maggio 24, 2017 / 0

Scialatielli ai peperoni

Scialatielli ai peperoni Gli scialatielli ai peperoni sono un gustoso primo piatto facile e veloce da fare. Gli scialatielli con un formato di pasta campano, fatto a mano con farina, acqua e sale, simili agli spaghetti ma più corti e più larghi, con sezione rettangolare irregolare. Sono deliziosi e trattengono gustosamente i ripieni... Continua »
maggio 22, 2017 / 0

Pasta con pesto di melanzane

Pasta con pesto di melanzane La pasta con pesto di melanzane è un delizioso primo piatto vegano facilissimo da preparare e molto gustoso. Pochi semplici ingredienti per un condimento che potete preparare anche in anticipo (conservandolo in un barattolo a chiusura ermetica, coperto con un filo di olio extra vergine di oliva, e in frigorifero,... Continua »
maggio 20, 2017 / 0

Bastoncini di zucchine croccanti

Bastoncini di zucchine croccanti I bastoncini di zucchine croccanti sono un delizioso contorno semplicissimo da preparare. Senza uova, con cottura in forno (ma potete anche friggerli se preferite), si preparano in un attimo. Scoprite come fare i bastoncini di zucchine croccanti con la ricetta che trovate di seguito, subito dopo la foto... Continua »
maggio 15, 2017 / 0

Burro fatto in casa

Burro fatto in casa Il burro fatto in casa è una preparazione di base semplice da fare. Si tratta di trasformare la panna fresca in burro: utilizzando una panna di ottima qualità otterrete un burro di ottima qualità, dal sapore sostanzialmente neutro e adatto a preparazioni sia dolci che salate. Dopo averlo preparato potrete... Continua »
maggio 14, 2017 / 0

Patate alla birra

Patate alla birra Le patate alla birra sono uno sfizioso contorno cotto in padella, semplicissimo da preparare. Pochi aromi e tanto gusto per un contorno perfetto per ogni tipo di pietanza e facilissimo da fare. Scoprite come fare le patate alla birra con la ricetta che trovate, come sempre, dopo la foto... Continua »
maggio 13, 2017 / 0

Frittatona di cipolle

Frittatona di cipolle "Frittatona di cipolle, familiare di birra ghiacciata e... rutto libero!" recitava (quasi) una celebre battuta del film "il secondo tragico Fantozzi" , film del 1976 con Paolo Vllaggio. L'occasione per questo delizioso programma casalingo era la partita Inghilterra - Italia per la qualificazione della Coppa del Mondo. Piatto rustico delizioso... Continua »
maggio 9, 2017 / 0