Il cheesecake ricotta e cioccolato è una autentica golosità, un dolce cremoso che si scioglie letteralmente in bocca, regalando meravigliose sensazioni ad ogni palato! Che aspettate a provarlo anche voi? Cheesecake ricotta e cioccolato Ingredienti: 200 g di BISCOTTI SECCHI TIPO DIGESTIVE 100 g di BURRO 350 g di RICOTTA 100 ml di PANNA DA MONTARE 150 g di ZUCCHERO … Continua a leggere
Una torta margherita decorata per festeggiare all’asilo nido il compleanno della mia Elisabetta, detta Elita, mi è sembrata la soluzione più adatta. Infatti nelle scuole di questo grado non è possibile portare, per regolamento dettato proprio dalla pediatra, qualcosa di preparato in casa che contenga creme o panna, a meno di acquistare la torta in una pasticceria con tanto di … Continua a leggere
Le brioches al limone con lievito madre sono uno dei primi esperimenti che ho fatto con il lievito madre. Il risultato è stato squisito e delicato, con quel sapore fantastico che solo questo tipo di lievito sa garantirti… E allora che aspettate a provarle? Brioches al limone con lievito madre Ingredienti: 200 g di LIEVITO MADRE 280 g di FARINA … Continua a leggere
Mousse di ricotta e fragole: una ricetta nata per caso, in un giorno già molto caldo, con ingredienti quasi sempre presenti nel mio frigo in questa stagione, quando accendere il forno comincia ad essere proibitivo, la voglia di dolce, soprattutto delle bimbe, ma anche degli adulti è tanta e ci vuole una coccola fresca e delicata. Facilissima e veloce da … Continua a leggere
