Spaghetti con Ricotta Fresca

Che fortuna avere della ricotta freschissima locale….

Una Ricotta che non puoi fare a meno di mangiare  almeno un paio di volte a settimana, io la utilizzo per preparare diversi piatti, sia dolci che salati, stasera vi propongo una ricetta semplicissima, proprio banale da preparare… SPAGHETTI CON RICOTTA FRESCA,  un piatto che per me e per la Mia Cara MAMMA,  preparo spesso

INGREDIENTI:

  • 300 gr di spaghetti

  • 150 gr circa di ricotta (io ne metto sempre tantissima :-) )

  • sale q.b

  • pepe q.b

  • noce moscata un pizzico

  • un filo d’olio Aromatico COLONNA

PROCEDIMENTO:

Come vi ho scritto sopra, questo piatto è molto semplice da preparare…

Mentre portate a cottura gli spaghetti , mescolate in una ciotola la ricotta con sale, pepe e noce moscata che poi andrete a mescolare con gli spaghetti cotti:-)

Aggiungete un filo d’olio Aromatico  che arricchisce di più il gusto della portata , ed è PRONTO….

ALLA PROSSIMA!!!!!!!!!!

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19 commenti su “Spaghetti con Ricotta Fresca

  1. Ciao Martina,la pasta con la ricotta è uno dei miei piatti preferiti ed anch’io la faccio spesso.
    Buona domenica a te.
    P.S. che belle bottigliette di olio!!!!

  2. che fortuna avere la ricotta fresca a disposizione ,non ho mai usato gli spaghetti ma la pasta corta x condire con la ricotta…. ciao e buona domenica

    • ciaooo Stefano:-) io non ho mai provato a passarla in padella:-) proverò…i tuoi consigli sono sempre ottimi…..buona giornataaaaaaaaa

  3. buonissima la pasta con la ricotta fresca! :) ha tutto un altro sapore rispetto a quella confezionata! 😉 buona giornata Marti! :)

  4. la cena che ho preparato stasera? pasta con la ricotta, al sugo! 😀 la preferita da mio marito su richiesta spèecifica :) io ho mangiato la ricotta, ottima anche noi siamo fortunati ad averla fresca! ciao cara!ottimo piatto!!

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