SCHIACCIATINE CON VARI SEMINI

Ieri sera con mamma abbiamo impastato nuovamente , come succede spesso a casa nostra, la focaccia alla  genovese, trovate la ricetta completa QUI , però questa volta abbiamo dato una forma più piccola e per questo il nome di Schiacciatine

Avendo ancora della farina del ROSIGNOLO MOLINI,  anche ieri sera il risultato è stato spettacolare 😉

Mamma ed io però questa volta ci siamo volute sbizzarrire, perchè qualche giorno fà dall’azienda MELANDRI GAUDENZIO, ho ricevuto degli omaggi che comprendevano anche dei semi di sesamo e semi di zucca, così abbiamo deciso di metterli sopra ad ogni schiacciatina , ed io vi assicuro che il gusto era delicatissimo

Questa è la pasta bella lievitata:

Dopo aver ritagliato delle palline a cui ho dato la forma delle schiacciatine, ho aggiunto i vari semi, sale e un filo d’olio …

Ho infornato ha 230 °g per un 20 minuti

Le foto parlano da sole ….

Alla prossima ricetta 😉

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9 commenti su “SCHIACCIATINE CON VARI SEMINI

    • Effettivamente non sapevo come potevano essere con i semini e invece , sono un’ottima variante;-) la prossima volta limetterò di nuovo:-)
      ciaoooo

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