Muffin al Cioccolato, ricetta per microonde

Buongiorno a tutti,

chi desidera mangiare a quest’ora un’ottimo, soffice , gustosissimo, delizioso  Muffin al Cioccolato???? e scommetto che quando scoprite che ci vogliono solo 5 MINUTI di cottura al Microonde ALLA MASSIMA POTENZA (750 WATT) , andrete anche voi a farli 😉  si si avete letto bene, solo 5 MINUTI alla massima potenza, un’ottima ricetta per Microonde…

L’altra sera il mio Ragazzo mi disse che stava mangiando l’utimo ( perchè ogni volta che li faccio  li porta via …) Ma  visto che,  ci vuole pochissimo tempo per prepararli, senza pensarci due volte, li ho preparati 😉 …. Quando venuto li ha trovati già  pronti nel contenitore :-)

INGREDIENTI:

  • 80 gr di Farina ( io come sempre la ROSIGNOLI MOLINO )

  • 10 gr di cacao amaro in polvere

  • 30 gr di fecola di patate

  • 8 gr di lievito in polvere per dolci

  • 50 gr di olio di semi

  • 2 uova

  • 1 vasetto di yougurt da 125 gr Bianco

  • 100 gr di zucchero a velo

  • Gocce di cioccolato ( io ne ho messe abbastanza, non ricordo i grammi )

  • Pizzico di Sale

PROCEDIMENTO:

Iniziate sbattendo le uova con un pizzico di sale….aggiungete lo yougurt e l’olio…

A questo punto, a questo composto andrete a setacciare la farina, fecola, cacao amaro, lo zucchero e infine il lievito….che andrete a mescolare il tutto per bene!

Aggiungete le gocce di cioccolato e il composto è già pronto da versare nelle formine che preferite….

Io ho scelto delle carinissime formine della SILIKOMART Che belli che sono , vero??? ho fatto l’occhi della balena con delle codette di zucchero 😉

Un pò del composto invece l’ho versato in semplici pirottini di carta….ma non c’è paragone con l’ utilizzo di formine in silicone della Silikomart

Per decorarli un pò ho aggiunto delle codette di zucchero rosse

Alla Prossima…..

 

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8 commenti su “Muffin al Cioccolato, ricetta per microonde

  1. Ciao Marti, no ho mai provato a fare dolci al microonde, questi mi attirano tantissimo…provo? un bacione

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