Oggi posto la ricetta di un Sugo di Pesce che ha preparato MAMMA  qualche giorno fà… un sugo semplicissimo e veloce! INGREDIENTI: Calamari freschi Trito di Aglio e Prezzemolo Sale Peperoncino Pomodoro fresco a cubetti Olio PROCEDIMENTO: Lavate e pulite i calamari…. Lasciate soffriggere per qualche minuto l’aglio e il prezzemolo con l’olioAggiungete i calamari ( mamma ha utilizzato solo … Continua a leggere →