Ecco l’agnello al forno light che ho preparato l’altra sera , un secondo di carne che per me è gustosissimo, ma in famiglia sono tutti che preferiscono consumare questo tipo di Carne … INGREDIENTI: 1 Kg di Bistecchine d’Agnello ( privato di tutto il grasso, per questo light) Mezzo bicchiere di vino bianco Rosmarino e Aglio tritato Succo di mezzo … Continua a leggere
Oggi ho il piacere di condividere con voi un’altra ricetta per poter consumare le verdure di stagione, oggi l’ingredente principale saranno le Melanzane . Le “Melanzane Ripiene… crudo e mozzarella” è una pietanza ottima per un piatto completo, spesso le preparo il giorno e la sera semplicemente le riscaldo e le servo tiepide… ma io li preferisco anche fredde! INGREDIENTI … Continua a leggere
Premetto che io vado matta per il pollo, quindi non giudicatemi esagereta ….ma per me questo secondo piatto di bocconcini di pollo al limone è proprio squisito, un secondo a cui non saprei rinunciare e che preparo spesso ! Una Ricetta semplice e veloce da preparare.. INGREDIENTI: Bocconcini di Pollo ( io li ricavato dalla parte della coscia) farina Q.b … Continua a leggere
Cosa può produrre un apprezzamento di terreno e tanta acqua ???? Tanti kg di melanzane . . . e come le preparo ora???è proprio un peccato buttarle …. Ecco una ricettina per preparare delle Melanzane facendole diventare un piatto unico! ! ! INGREDIENTI PER 6 MELANZANE IMBOTTITE : 12 fette di melanzane 500 g di macinato di pollo,tacchino e maiale … Continua a leggere
Gnam, gnam, gnam….che bontà la Torta Salata con Melanzane e Salsiccia, un piatto unico , ma anche un’ottima idea per un antipasto sfizioso e decisamente gustoso! Io amo la Pasta sfoglia, e la utilizzo in tantissimi modi, però ad esser sincera, non l’ho mai provata a fare a casa , ma ho sempre comprato il rotolo già pronto nel banco … Continua a leggere
Costine di maiale alla griglia, un secondo di carne gustosissimo e dalla carne tenera… ancora più gustose se aromatizzate con aromi di qualità, quelli che io scelgo di usare in ogni tipo di ricetta sono quelli dell’azienta TEC-AL INGREDIENTI: Costine di maiale Varie spezie TEC -AL tra le quali ho scelto il pepe bianco, aglio in polvere e le foglie … Continua a leggere
Cari lettori, oggi vi propongo una ricetta molto semplice da eseguire Il ” Cosciotto di Maialino al Forno” Vi assicuro che è un ottimo secondo , specialmente se avete invitati, questo piatto fa la sua figura …. Qualche giorno fà , ho ricevuto dei campioni dall’azienda TEC-AL , QUINDI POTEVO NON AROMATIZZARLO CON QUESTE FAVOLOSI AROMI E SPEZIE????Mi sono proprio … Continua a leggere
Spesso ci domandiamo, e come faccio queste fettine????Semplice , Prepariamo Degli Involtini di Carne con prosciutto e formaggio Questa è un ottima ricetta per cambiare dalla solita fettina arrostita o panata, da preparare se si hanno invitati e per invogliare i più piccoli a mangiare la carne . . INGREDIENTI: 2 cucchiaini rasi di aromi per arrosto 5 fettine di … Continua a leggere
