Oggi vi propongo una ricetta Light ma nello stesso tempo Buonissima , un bel piatto di Pasta con Zucchine e Tonno… Scrivo ricetta light perchè ho utilizzato solo un filo d’olio , si e no era un cucchiaio in tutto, quindi un primo con pochissimi grassi INGREDIENTI: 250 gr di Pasta 2 piccole zucchine tagliate a rondelle 1 scatoletta di … Continua a leggere
Oggi ho il piacere di condividere con voi un’altra ricetta per poter consumare le verdure di stagione, oggi l’ingredente principale saranno le Melanzane . Le “Melanzane Ripiene… crudo e mozzarella” è una pietanza ottima per un piatto completo, spesso le preparo il giorno e la sera semplicemente le riscaldo e le servo tiepide… ma io li preferisco anche fredde! INGREDIENTI … Continua a leggere
Dei piatti leggeri SI …ma con gusto e anche l’occhio vuole la sua parte , quindi ho pensato di preparare oggi a pranzo queste Bruschette di Tonno e Fagiolini…. Perchè sennò dovevo servire il solito piatto con fagiolini lessi da una parte e tonno dall’altra , e invece queste bruchette sono state ben apprezzate Ottime da servire come antipasto, … Continua a leggere
Con l’arrivo dell’estate i primi piatti freddi sono sempre piacevoli da gustare…Oggi voglio condividere con tutti voi la mia ricetta di ” Cous Cous con Tonno, Zucchine, Melanzane e Pomodorini ” , oltre ad esser servito come un piatto unico è un’ottima idea da preparare per dei buffet o semplicemente per delle mangiate fuori casa ( se si prepara il … Continua a leggere
