Bocconcini di Pollo al Limone, ricetta semplice

 

bocconcini di pollo al limone1 Premetto che io vado matta per il pollo, quindi non giudicatemi esagereta :-) ….ma per me questo secondo piatto di bocconcini di pollo al limone è proprio squisito, un secondo a cui non saprei rinunciare e che preparo spesso ! Una Ricetta semplice e veloce da preparare..

INGREDIENTI:

  • Bocconcini di Pollo ( io li ricavato dalla parte della coscia)

  • farina Q.b ( io Preferisco utilizzare la ROSIGNOLI MOLINO)

  • Succo e fette di Limone

  • Sale

  • Pepe

  • Foglie di salvia abbontanti

PROCEDIMENTO:

Dopo aver ricavato i bocconcini di pollo li lascio un quarto d’ora nel succo di limone condito consale,  pepe e qualche foglia di salvia…

Li passo alla farina, e li lascio friggere piano piano con l’olio, un pò di succo del limone, qualche fetta di limone e diverse foglie di Salvia…Fino a quando non diventano belli dorati e croccanti ….

Allora??? Non è una Ricetta Semplice??? Io la preparo anche quando ho invitati…non ne lasciano mai nel piatto, anzi chiedono il bis ;-)

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13 pensieri su “Bocconcini di Pollo al Limone, ricetta semplice

  1. Brava la mia Martina, adoro il pollo e tutte le carni bianche così come hai presentato questa gustosa ricette, beh poi lo sfondo della foto è da urlo!! La tua Sicilia che bella è??
    Un bacione cara a presto!

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