Archivi tag: patate

Che bella unione!

Che bella unione!

Pubblicato il 3 maggio 2012 da chefgusteau

Il matrimonio più bello a cui ho assistito? Il connubio perfetto tra legumi e pasta all’uovo… Per me non c’è unione più emozionante! Ecco come oggi l’ho interpretato: un vecchio piatto della tradizione e molto gradito nelle case di molti. … Continua a leggere→

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Il gusto della terra...

Il gusto della terra…

Pubblicato il 25 aprile 2012 da chefgusteau

Chi ha detto che le cose semplici non possono essere ugualmente buone… o di più?  E’ proprio così: la terra che offre i suoi frutti, qualcuno li coglie per noi, che tentiamo di trasformarli nelle forme più nobili… E anche … Continua a leggere→

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L'orto fino a casa

L’orto fino a casa

Pubblicato il 23 aprile 2012 da chefgusteau

Solo chi abita dalle mie parti può capire quello che sto per raccontare… Qui esistono ancora, nonostante tutto e fortunatamente , i venditori ambulanti di frutta e verdura, che sono dotati sempre di prodotti di ottima qualità, a prezzi molto … Continua a leggere→

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