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Il gusto della terra...

Il gusto della terra…

Chi ha detto che le cose semplici non possono essere ugualmente buone… o di più?  E’ proprio così: la terra che offre i suoi frutti, qualcuno li coglie per noi, che tentiamo di trasformarli nelle forme più nobili… E anche … Continua a leggere

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Ricette base – Pasta fresca all’uovo

Ricette base – Pasta fresca all’uovo

Una delle ricette più semplici in assoluto, una di quelle che sicuramente si tramandano da madre a figlia, o ancor meglio, da nonna a nipote, proprio come nel mio caso…  Ognuno ha i propri segreti ed il proprio metodo. Ma … Continua a leggere

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