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Un po’ per caso
Sono sempre più convinto che le cose migliori (almeno dal mio punto di vista) siano quelle che nascono per caso. Metti un libro di ricette per dolci, ingredienti molto freschi, buona volontà, senso pratico e tanta (ma tanta fantasia)… Ecco … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Occasioni Speciali
Contrassegnato dolce al cucchiaio, fragole, fresco, panna, ricotta, semifreddo
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I miei cestini di fragole
Avevo proprio voglia di qualcosa di buono, ma soprattutto dolce. Avendo del cioccolato bianco e delle fragole in casa ho pensato che accostando i due gusti, ne potesse uscire qualcosa di buono… Forse parlerò di parte perché il cioccolato bianco … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Occasioni Speciali
Contrassegnato cioccolato bianco, crostata, crostatine, fragole, pasta frolla
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Risotto alle fragole
Ecco come mi coinvolge un cestino di fragole… Quante volte avrete sentito dire che per avere ispirazione in cucina basta guardare ciò che avete in frigo e lasciare lavorare la fantasia… Questo è quello che faccio io, sempre…Vi starete chiedendo … Continua a leggere
Pubblicato in Occasioni Speciali, Primi
Contrassegnato fragole, novità, piatti speciali, risotto, risotto alle fragole
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