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Calamarata, calamari e confit

Calamarata, calamari e confit

Pubblicato il 27 maggio 2012 da chefgusteau

Come ogni domenica, a casa, il primato della cucina è mio! Oggi “sapore di mare” che ho volutamente fatto incontrare con quello di terra: pasta calamarata con calamari e pomodorini confit, molto aromatici e speziati, nonché davvero gustosi… Risultato? Piatti … Continua a leggere→

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Faccende di Calamaro :)

Faccende di Calamaro :)

Pubblicato il 20 aprile 2012 da chefgusteau

Ed oggi per pranzo calamari ripieni… Vi è mai capitato di dare una sistematina al vostro freezer??Ebbene si stamani ero in vene di dare una mano in casa, ma rovistando tra quei surgelati ho scovato dei calamari nell’ultimo scomparto e … Continua a leggere→

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