Risotto agli scampi con tè blu, zenzero e lemongrass
Questo risotto l’ho presentato alla presentazione del Padiglione Thailandia all’Expo 2015 riscontrando grande successo dal pubblico e dagli…
La cucina è di per sé una scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi)
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