Ricetta regalata dall’Amica Cinzia Pani: Gelee di pesche bianche con gelsomini e rum
ingredienti per 6 persone: polpa di pesca 1 kg zucchero 100 g rum 100 ml gelsomino 20-30 fiori…
La cucina è di per sé una scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi)
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