Risotto pere taleggio e porcini in cialda croccante di parmigiano
Ingredienti per 4 persone: riso Vialone Nano 320 g porcini 250 g parmigiano q.b taleggio 200 g pere…
La cucina è di per sé una scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi)
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