Ricetta regalata dall’Amica Barbara Cannarsa: Tagliatelle ai porcini
ingredienti per ottenere circa 1/2 Kg di pasta: farina di grano tenero 00 350 g uova 3 sale…
La cucina è di per sé una scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi)
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