Ricetta regalata dall’Amico Matteo Triolo: Baccalà ca sassa
Ingredienti: baccalà 1 filetto salsa di pomodoro asparagi cipolla sale alle olive olio extravergine di oliva vino rosso…
La cucina è di per sé una scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi)
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