Ricetta regalata dall’Amico Matteo Triolo: Anatra Ubriaca
Ingredienti per 4 persone: Cosce d’anatra 8 fagiolini 80 g carote 80 g pomodoro secco 120 g cipolla…
La cucina è di per sé una scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi)
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