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Archive of ‘VEGETARIANO’ category

GHIACCIOLI PESCALBICOCCA

Fa caldo e non ho voglia di cucinare..ci vorrebbe un bel ghiacciolo, eh si…Facciamolo allora!! Vi basta avere una centrifuga o un estrattore ed il gioco è fatto, in questa versione ho utilizzato due frutti tipici di questo periodo: le pesche e le albicocche, ma voi sbizzarritevi pure con gli ingredienti che preferite!

PATATE LESSE CON SALSA ALLO YOGURT

Sicuramente anche a voi avanzano spesso delle patate lesse che poi vanno a finire nel frigo in attesa di essere riutilizzate in un’altra ricetta…questa volta ho voluto riciclarle insieme ad un vasetto di yogurt fatto in casa che mi era rimasto (per vedere la ricetta clicca qui). Quest’ insalata di patate è l’ ideale con l’avvicinarsi del caldo perchè […]

PIZZETTE DI PANCARRE’

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A volte mi viene voglia di mettere sotto ai denti qualcosa di sfizioso, ma ahimè quando succede non ho quasi mai niente di pronto ed è una fame che vorrei soddisfare subito senza dover dedicare troppo tempo alla preparazione di qualche pietanza…Se capita anche a voi sono sicura che apprezzerete questa ricetta velocissima per preparare delle pizzette gustose..a […]

RISOTTO IN GIALLO ALLO ZAFFERANO E LIMONE

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Ho una passione smodata per il limone, lo metterei ovunque…♥ quindi mi sono detta: perchè non provarlo nel riso? Ed ecco cosa ne è uscito, un risotto giallo profumatissimo e particolare, mi è piaciuto proprio tanto!! Se avete ospiti e volete portare in tavola qualcosa di alternativo ma non troppo complicato questa ricetta fa per voi, […]

QUICHE CON SPINACI E NOCI

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Chiamatela quiche o torta salata il risultato non cambia..sempre buona è! Preparo spesso la quiche perchè è una di quelle ricette furbe, da fare quando si ha un po’ di tempo e da trovare pronta anche per il pasto successivo. Il gusto rustico che le dona la farina integrale è delizioso, provatela!

TORTA DE FRIGOLOTI

Torta de feregoloti

La “Torta de frigoloti” è un dolce tipico del Trentino, ma diffuso e conosciuto un po’ in tutto il nord Italia come “torta sbrisolona”. Il gusto finale però è più rustico ed intenso rispetto alla sbrisolona, veramente veramente ottimo!

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