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Chiacchiere….a modo mio

Chiacchiere….a modo mio

  Ingredienti: 2 uova 400 g. Di farina MOLINO CHIAVAZZA 80g.di burro 1/2 bicchiere di vino bianco 60 g.di zucchero Zucchero a velo Cioccolato fondente fuso a bagnomaria Olio per friggere Procedimento: Versare la farina su una spianatoia e porre … Continua a leggere

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Panini dolci con cioccolato e nocciole

Panini dolci con cioccolato e nocciole

  Ingredienti per la pasta: 600 g. di farina 200 g. di latte 75 g. di burro 60 g. di zucchero 25 g. di lievito di birra 2 uova un  pizzico di sale Per il ripieno: 100 g. di cioccolato … Continua a leggere

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Lasagne con speck e farina di pistacchi

Lasagne con speck e farina di pistacchi

  Ho ricevuto dalla ditta Bacco e’ dolce la vita la farina di pistacchi e l ho utilizzata per questa lasagne rendendo il sapore delicato ma particolare nel gusto. Per la sfoglia: 300 g. di farina 00 3 uova sale … Continua a leggere

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Crostata senza bordi con fondente di cioccolato e nocciole

Crostata senza bordi con fondente di cioccolato e nocciole

   Ingredienti: 200 g. di farina 0 200 g. di cioccolato fondente 120 g. di burro 75 g. di zucchero 50 g. di zucchero 2 tuorli 1/2 bicchiere di latte 1 cucchiaino di pan degli angeli Per decorare : 4 … Continua a leggere

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