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Peperoni in parmigiana

Peperoni in parmigiana

  Peperoni in parmigiana   Premetto col dire che adoro i peperoni…mia madre mi prende in giro perche’ ogni volta che mi fermo dal fruttivendolo…..compro sempre i peperoni…insomma nel mio frigorifero non mancano mai…. Oggi vi propongo questa favolosa ricetta … Continua a leggere

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Peperoni al forno

Peperoni al forno

  Questa ricetta semplice ma gustosa la preparava sempre Stefania…una mia cara amica che oggi purtroppo non e’ piu’ tra noi. Quando mi invitava….sapeva che ne andavo matta….. ora nel suo ricordo…..ho voluto prepararli….. Il rosso dei peperoni esprime gioia … Continua a leggere

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Costate con verdure

Costate con verdure

  Ingredienti: 4 fette di costate di maiale 1 patata 1 peperone rosso 2 zucchine 1 carota sedano olio evo q.b. 100 ml di vino rosso aglio sale Procedimento Come prima cose tagliamo tutte le verdure a dadini piccoli e … Continua a leggere

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