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Diamo del TU ai Fornelli
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Nodini di pane
Nodini di pane Ingredienti: 600 g di farina Manitoba 200 g di farina oo 1 bustina di lievito secco mastro fornaio 20 g di zucchero 150 g di strutto 500ml di acquatiepida sale 4 cucchiaini oliomper spennellare Odori e … Continua a leggere
Pane bicolore – ricetta semplice
Pane bicolore Ingredienti: 400 ml di acqua 100 ml di latte 1 lievito di birra 1 kg di farina 00 20 g di sale 100 g di spinaci frullati Procedimento: In una ciotola introdurre la farina,l’acqua ,il latte … Continua a leggere
Girelle di pane
Guardo spesso Alice su SKY e adoro tantissimo le prelibatezze che prepara Sara Papa : la sua fantasia nel preparare lievitati di ogni genere ha conquistato anche me ….. Qui propongo la sua ricetta delle “chiocciole di pane”. Ingredienti: … Continua a leggere
Focaccia …..che passione
Base per tutte le focacce: Ingredienti: 500 g. di farina o 20 g. di lievito di birra 1 cucchiaio di olio evo Dante acqua tiepida q.b. (circa 125 /150 ) 1 cucchiaino di sale Procedimento: Setacciare la farina … Continua a leggere
Pane bianco
Essendo un pane bianco ho utilizzato la farina per dolci e sfoglie della ditta ROSIGNOLI CHE GENTILMENTE MI HA OMAGGIATO delle farine da loro prodotte e commercializzate.Farine d’alto livello che si impastano facilmente e rendono il prodotto finale a … Continua a leggere
Pane Casalingo
Ingredienti: 1 kg. di Farina ( ho usato la miscela per pane Molino chiavazza) 1 lievito di birra 4 cucchiai di olio 20 g. di sale 10 g. di zucchero 700 ml. di acqua calda Procedimento: Versare la miscela … Continua a leggere
