Archivi categoria: dolci e dessert

Torta Paradiso

Torta Paradiso

  Torta Paradiso Soffice e tenera ,l’ideale per una sana merenda. Ingredienti: 300 g di zucchero 300 g di burro 150 g di farina 150 g di fecola di patate 6 tuorli 4 albumi 1 lievito pan degli angeli Limone … Continua a leggere

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Crema di ricotta e pistacchi su dadolata di fragole al profumo di menta

Crema di ricotta e pistacchi su dadolata di fragole al profumo di menta

  Crema di ricotta e pistacchi su dadolata di fragole al profumo di menta Ingredienti: 300 g di ricotta 80 g di zucchero 300 g di fragole 150 g di pistacchi Procedimento: Lavorare la ricotta in una ciotola fino a … Continua a leggere

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Mela a sorpresa con cuore morbido

Mela a sorpresa con cuore morbido

    Mela a sorpresa con cuore morbido. Con questa ricetta partecipo al concorso “Pic – nic in Pink . Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia 4 mele Pink lady 500 g di ricotta 100 g di zucchero 100 g … Continua a leggere

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Babà al limoncello

Babà al limoncello

  Babà al limoncello Ingredienti: per la pasta: 300 g di farina bianca 30 g di lievito di birra 50 g di zucchero 3 uova una tazzina di latte una bustina di vanillina un pizzico di sale 100 g di … Continua a leggere

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Taralli per la colazione

Taralli per la colazione

    Ingredienti:   1 kg di farina 250  g di zucchero 4 uova intere 200 di olio Odori e Sapori di Puglia 1 bustina di ammoniaca 1 bustina di pan degli angeli un po’ di latte   Procedimento: Versare … Continua a leggere

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Rose al profumo d’arancia e marmellata

Rose al profumo d’arancia e marmellata

    Rose al profumo d’arancia Ingredienti : 6 uova 200 g di zucchero a velo 180 g di fecola di patate 60 g di burro fuso freddo buccia grattugiata di arancia conserva di arancia  ecco qui la mia ricetta per … Continua a leggere

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Torta con ricotta e frolla

Torta con ricotta e frolla

   Ingredienti: per la farcia: 500 g. di ricotta 140 g. di zucchero a velo 4 cucchiai di succo d’arancia 12 g. di colla di pesce 400 g. di panna montata 6 cucchiai di marsala Per la frolla: 200 g. … Continua a leggere

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Ciambelline fritte

Ciambelline fritte

  Ciambelline fritte Semplici nell’esecuzione da gustare  a merenda. Ingredienti: 300 g. di farina manitoba 90 g . di zucchero 220 g. di uova 80 g. di burro 10 g. di lievito di birra un pizzico di sale   Procedimento: … Continua a leggere

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Frollini romantici -ricetta per S.Valentino

Frollini romantici -ricetta per S.Valentino

  Frollini romantici -ricetta per S.Valentino Ingredienti: 700 g .di farina 00 100 g. di farina manitoba 150 g. di zucchero 200 g. di fecola di patate 650 g . di burro 1 bustina di vanillina limone grattugiato Procedimento: Lasciare un … Continua a leggere

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Cupcake – ricetta S.Valentino

Cupcake – ricetta S.Valentino

    Cupcake – ricetta S.Valentino Ingredienti: 180 g di farina 00 180 g.di burro 180 g. di zucchero 3 uova Un pizzico di sale vanillina limone  grattugiato 1 lievito pan degli angeli 1 bustina in povere di colorante rosso … Continua a leggere

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