Archivi del mese: luglio 2012

Cuori ripieni

Cuori ripieni

    Ingredienti: per la frolla: 300 g. di farina oo 150 g. di zucchero 150 g. di burro 2 uova intere 1 pan degli angeli una bustina di vanillina buccia di limone grattugiato 1 confezione di nutella spalmabile presente … Continua a leggere

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Pesto di rucola

Pesto di rucola

  CONTEST RICETTE ESTIVE LEGGERE – PASTA INTEGRALE BENEDETTO CAVALIERI IN ACCESSORI FINGER FOOD Ingredienti: 500 g di pasta integrale BENEDETTO CAVALIERI 1 mazzetto di rucola 6/7 pomodorini ciliegino Aglio Olio evo 1 bustina di pinoli Sale Procedimento: In un … Continua a leggere

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Corso di gnocchi

Corso di gnocchi

  Il 14 giugno con replica il 29 giugno si e’svolto in una location suggestiva con panorama sulle gravine di Massafra il mio primo corso di cucina “fantasia di gnocchi” in collaborazione con l’ associazione ” La tavolozza creativa Al … Continua a leggere

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Corona di orzo perlato

Corona di orzo perlato

  Ingredienti 500 g di orzo perlato 200 g di pomodorini ciliegino 160 g di tonno 100 g di mais 200 g di olive verdi Olio evo Sale q.b. Procedimento: Lavare l’orzo in acqua fredda. Lessare l’orzo perlato in acqua … Continua a leggere

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