Archivi del mese: giugno 2012

Cheesecake al triplo gusto

Cheesecake al triplo gusto

  Ceesecake al triplo gusto Ecco un dolce fresco e di sicuro successo. Ci sono vari passaggi ma vedrete che chi lo assaggera’ ne rimarrà entusiasta. Volevo fare un ceeseCake particolare ….ho fatto uno schizzo su di un foglio di … Continua a leggere

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Linguine con fagiolini

Linguine con fagiolini

  Ho sempre fatto gli spaghetti con i Fagiolini ma devo dire che con le linguine leggono benissimo e decisamente sono stati di gradimento . Ingredienti: 500 g. di linguine Barilla 1 Passata vellutata Valfrutta Aglio Olio Sale q.b. 1 … Continua a leggere

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Ravioli con ricotta e pomodorini

Ravioli con ricotta e pomodorini

  Ingredienti: 500 g.di ravioli ripieni 1/2 kg. Di pomodorini 250 g. di ricotta s.lucia Olio evo q.b. Pepe e sale Procedimento: In una larga padella facciamo soffriggere la cipolla e aggiungere i pomodorini tagliati a meta’ e il basilico. … Continua a leggere

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baci di gnocchi con crema di gorgonzola

baci di gnocchi con crema di gorgonzola

  INGREDIENTI: 1,2 dl di latte 270 g. di semola 300 g. di spinaci surgelati 70 g. di parmigiano 2 cucchiai di pangrattato 4 tuorli 100 g. di burro 2 cucchiai di olio sale 100 g. di gorgonzola al mascarpone … Continua a leggere

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Spaghetti con tonno e capperi

Spaghetti con tonno e capperi

  Spaghetti con tonno e capperi. Ingredienti: 500 g. di spaghetti ristorante 2 confezioni di salsa Mutti 1 confezione di tonno Mareblu’ 1 manciata di capperi aglio olio evo q.b. Procedimento: Far imbiondire l’aglio con l’olio, aggiungere il tonno e … Continua a leggere

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Muffins con zucchine

Muffins con zucchine

  Ingredienti: 3 zucchine grandi 4 uova 100 g. di parmigiano reggiano 20 g. di farina 00 sale q.b. 1 mozzarella 100 g. di prosciutto cotto Procedimento: Tritare le zucchine utilizzando una grattugia a fori larghi e versarli in una … Continua a leggere

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Spaghetti aglio e olio

Spaghetti aglio e olio

  Molte volte ci complichiamo la vita cercando di fare dei piatti elaborati ma credoi non ci sia niente di meglio di un piatto di spaghetti aglio e olio. Questa volta ho utilizzato gli spaghetti integrali Fiberpasta . Ingredienti: 500 … Continua a leggere

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Treccia con gocce di cioccolato

Treccia con gocce di cioccolato

  Questa treccia con gocce di cioccolato ….’ideale per una sana colazione da gustare con un  bel bicchiere  di latte fresco…. Ingredienti: 400 g. di farina oo 150 g di farina manitoba 100 g di burro 80 g di zucchero … Continua a leggere

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Soffici panini

Soffici panini

  L’altra sera volevamo accendere il barbecue per gustare panini e salsiccia……ma non avevo i panini…..per cui ho deciso di impastare …..e il risultato e” stato ottimo… Questi Soffici panini ……tanto tanto buoni….. Ingredienti: 500 g di farina 75 g … Continua a leggere

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Torta con mandorle e amaretti

Torta con mandorle e amaretti

  Torta con mandorle e amaretti Questa torta con  mandorle e amaretti ha  pochi ingredienti ed e’facile da realizzare. Ingredienti: 190 g di mandorle pelate 60 gli amaretti 250 g di zucchero a velo Limone grattugiato 4 uova. Procedimento: Tritiamo … Continua a leggere

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