Bavarese con le fragole per la festa della mamma
Con questa ricetta partecipo al contest di Tina le ricette di Tina e Arte in cucina
Casa bianca Collezioni premiera’ i vincitori…
Un dolce di stagione con le fragole per la festa della mamma
Ingredienti:
1 kg.di fragole
300 ml. Di panna da montare
12 g. Di gelatina in fogli
150 g. Di zucchero semolato
2. Limoni.
Preparazione:
Per prima cosa frulliamo 550 g. di fragole dopo averle ben lavate con lo zucchero semolato e il succo di un limone.
Aggiungere al frullato di fragole la gelatina ammorbidita in acqua fredda,strizzata e sciolta in 5 cucchiai di panna riscaldata.
Trasferire la ciotola su una piu grande contenente acqua e ghiaccio e mescolare qualche minuto.
Montare la panna con le fruste elettriche e unirla al composto di fragole incorporandola delicatamente.
Riempire lo stampo in silicone e porre in frigo per 5 ore.
Sformate la bavarese dallo stampo e decorare a piacere.
tesoro!!!non hai visto il mio contest sul gelato???hihihiihih daiii ti aspetto portami questa bella ricetta!!leggi il regolamento
p.s. fammi sapere se hai risolto x quella cosa
Tina…..scusami…non avevo visto il tuo contest…..devo svegliarmi un po’ …ahhh…certo che partecipo…grazie..
e allora aggiungi il banner e il link dell’azienda daii ti apsetto ciaoo
Bellissima la bavarese e buona con le fragole
!!! grazie cara!
grazie mille tesoro!!aggiunta ^_^..un bacione grande
grazie tina.-….poi te ne mando un altra alla quale sto lavorando…baci
grazie a voi…bellissimo contest