Muffins con glassa

 

Ingredienti:

180 g. di farina MOLINO CHIAVAZZA

180 g. di margarina

180 g. di zucchero

3 uova

1 pan degli angeli

70 ml. di latte

codette

pasta di zucchero

Procedimento:

Lavorare il burro con lo zucchero,aggiungere uno alla volta le uova quindi unire la farina,il lievito e il latte.Versare il composto in stampi per muffins ed infornare a 170 ° per 1o minuti.

Per la glassa:

250 g.di zucchero a velo

1 albume da 60 g.

20 g. di succo di limone

Procedimento per la glassa:
Versare lo zuccheroa velo nel robot da cucina e aggiungere l’albume e il succo di limone sempre mescolando.Prendere un sac a poche e decorare subito con la glassa.

Per le mascherine ho comprato un panetto di pasta di zucchero e ho realizzato le mascherine .

Assemblaggio:

Dopo aver fatto raffreddare i muffins versarvi la glassa ,le codette e far asciugare.Terminare decorando con le mascherine.

Con questa ricetta partecipo a questi contest:

 

 

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10 risposte a Muffins con glassa

  1. silvanaincucina scrive:

    Ma sono bellissimi Daniela!!! Grazie mille…già inserita la ricetta buona giornata cara!!!

  2. ciao slurposi i tuoi muffin e tutti belli colorati:-D

  3. Babi scrive:

    Buonissimi e molto carnevaleschi! Ottima idea, buona giornata, Babi

  4. troppo carini hihihihihi grazie!!!aggiunta cara!ciaoo buona serata

  5. casasapori scrive:

    Grazie a te Tina….un bacio

  6. casasapori scrive:

    Scusami se ti rispondo in ritardo…….buona serata….cara

  7. casasapori scrive:

    Con le bambine e’ stato un vero divertimento realizzarli….

  8. casasapori scrive:

    Grazie bella…..

  9. Angela scrive:

    Coloratissimi e divertenti :)

  10. casasapori scrive:

    ….e buoni da mangiare……grazie bella

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