Ingredienti:
Per la frolla:
500 g. di farina
375 g. di burro morbido
180 g. di zuchero a velo
3 tuorli
buccia grattugiata di limone
Procedimento:
Lavorare tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.Coprire il tutto con della pellicola trasparente e porre in frigo per qualche ora.
Stendere la pasta e con l’aiuto di un coppapasta a cuore creare la piramide.Cuocere il tutto a 180° per 20 minuti e introdurre la panna montata e le scaglie di cioccolato.
Dolcissimi cuoricini! Pannosi e con la pasta frolla, davvero ottimi.
la panna….arricchisce il palato….a presto