Archivi del mese: luglio 2011

Focaccia …..che passione

Focaccia …..che passione

  Base per tutte le focacce: Ingredienti: 500 g. di farina o 20 g. di lievito di birra 1 cucchiaio di olio evo Dante   acqua tiepida q.b. (circa 125 /150 ) 1 cucchiaino di sale Procedimento: Setacciare la farina … Continua a leggere

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Petto di pollo estivo

Petto di pollo estivo

  Ingredienti: 600 g. di petto di pollo 2 limoni 1 spicchio d’aglio basilico 100 g. di mais insalatina sale e pepe q.b. Procedimento: Prima di tutto dobbiamo marinare il pollo.Laviamo i limoni ,asciughiamoli e grattuggiamoli mettendoli da parte. Dividiamo … Continua a leggere

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Semifreddo alle pesche

Semifreddo alle pesche

  Ingredienti: 4 pesche gialle 1 limone 2 cucchiai di Marsala 5 cucchiai di zucchero a velo 100 g. di mascarpone 4 dl di panna fresca   Procedimento: Mescolare le pesche a fettine sottili in una ciotola con lo zucchero … Continua a leggere

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Dolcidee

Dolcidee

  Dolcidee il 23 Ottobre compie un anno.Sono ben lieta di poter dare il mio piccolo contributo affinche’ questa community possa crescere  sempre piu’ ……E’ bello condividere la passione per i dolci e confrontarsi con tanta gente fantastica che ama … Continua a leggere

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