Crea sito

forno

Muffin al caffè e la superfoto con le mani di Monique

di

Muffin al caffè con le mani di Monique

I muffin al caffè sono dei piccoli e profumatissimi dolcetti perfetti per la colazione da gustare assieme ad un bel cappuccino o ad una tazza di latte al cacao. Io adoro i muffin perché sono semplicissimi da fare: basta mescolare gli ingredienti secchi, poi mescolare gli ingredienti liquidi, mescolare i due composti, versare nei pirottini […] Continua a leggere…

Pasticcio di crespelle con finocchi e speck

di

Crespelle ripiene di ricotta e spinaci con pomodoro

di

Crespelle ripiene di ricotta e spinaci con pomodoro

Le crespelle ripiene di ricotta e spinaci con pomodoro sono un bel piatto completo comprendente carboidrati, proteine e verdura. Come vedete dalla foto, queste crespelle ripiene di ricotta e spinaci con pomodoro sono ultraripiene, c’è più ripieno che crespelle. Questo perché spesso ho mangiato crespelle farcite da un solo misero, scarso e triste cucchiaino di […] Continua a leggere…

Crostata all’albicocca

di

Crostata all'albicocca

La crostata all’albicocca è una delle torte casalinghe più classiche e più buone. Credo che la pasta frolla e quindi la crostata sia stata una delle prime torte che ho fatto. Assieme alla torta di mele, alla torta allo yogurt, alla dolce alla ricotta e alla crostata di limoni, la crostata all’albicocca è un classico intramontabile a […] Continua a leggere…