La composta di mele alla cannella è una confettura a base di mele con poco zucchero. Infatti, per 500g di mele ho usato solo 125g di zucchero. Secondo quanto previsto dalla legge, una preparazione può essere chiamata “composta” quando ha un contenuto di frutta superiore al 65%. Avendo usato 125g di zucchero per 500g di […] Read more…
Composta di mele e cannella
by casamori