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Finte frittelle di castagne
Finte frittelle di castagne

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Torta salata di zucca e porri
Torta salata di zucca e porri

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Lasagne alle verdure con prosciutto cotto
Lasagne alle verdure con prosciutto cotto

Riso e cereali


Farro con gamberetti e pomodorini
Farro con gamberetti e pomodorini

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Pasticcio di crespelle con finocchi e speck
Pasticcio di crespelle con finocchi e speck

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Polpettone di pollo e spinaci alla salvia
Polpettone di pollo e spinaci alla salvia

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Polpo al rosmarino
Polpo al rosmarino

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Uova al pomodoro e basilico
Uova al pomodoro e basilico

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Carote al forno
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Cracker di brisée al timo
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Confettura di pesche
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Torta di mele
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Muffin alle ciliegie e gocce di peanut butter
Muffin alle ciliegie e gocce di peanut butter

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Biscottini di pasta frolla
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Crostata di ricotta all’arancia
Crostata di ricotta all’arancia

 

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Salsa al limone
Salsa al limone

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Panini dolci con uvetta
Panini dolci con uvetta

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Chiacchiere
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Collaborazioni, eventi ed esperienze


Foto di gruppo della 27^ edizione del Corsto di Tecniche di Base di Pasticceria
Foto di gruppo della 27^ edizione del Corso di Tecniche di Base di Pasticceria