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Frutta

Bicchierini di yogurt greco con cachi e Speculoos

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Bicchierini di yogurt greco con cachi e speculoos

I bicchierini di yogurt greco con cachi e Speculoos sono un dolce al cucchiaio realizzato con yogurt greco intero alla vaniglia mescolato a della dolce polpa di cachi ben maturi, messo in bicchierini e alternato a biscotti Speculoos. Precisiamo il fatto che a me i cachi non piacciono. Troppo dolci e troppo appicicosi. Però non […] Continua a leggere…

Crostata all’albicocca

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Crostata all'albicocca

La crostata all’albicocca è una delle torte casalinghe più classiche e più buone. Credo che la pasta frolla e quindi la crostata sia stata una delle prime torte che ho fatto. Assieme alla torta di mele, alla torta allo yogurt, alla dolce alla ricotta e alla crostata di limoni, la crostata all’albicocca è un classico intramontabile a […] Continua a leggere…

Dolce di castagne e pere

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Dolce di castagne e pere

Il dolce di castagne e pere è una torta fatta quasi totalmente con sola farina di castagne con tanti pezzetti di dolcissima pera. Questo dolce di castagne e pere è una delle poche cose che ho voglia di mangiare in questo periodo. Pensavo che il diffuso senso di nausea sarebbe passato dopo aver smesso di […] Continua a leggere…

Muffin integrali con confettura di mirtilli

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Muffin integrali con confettura di mirtilli

I muffin integrali con confettura di mirtilli sono dei dolcetti molto mirtillosi preparati con sola farina integrale biologica Tre Grazie, zucchero di canna, yogurt greco ai mirtilli, succo di mirtilli e confettura di mirtilli. Con tutti questi ingredienti con mirtilli, anche se non sono presenti mirtilli interi il sapore di mirtilli è davvero davvero forte, credetemi! Questi […] Continua a leggere…