Crea sito

Salse e condimenti

Passata di pomodoro in Slow Cooker

di

Passata di pomodoro in Slow Cooker

La passata di pomodoro in Slow Cooker è, appunto, la ricetta per la passata di pomodoro fatta in casa usando questo fantastico piccolo elettrodomestico che è lo Slow Cooker. Prepararla è veramente semplicissimo e richiede pochissimo del vostro tempo. Vi basta lavare bene i pomodori, tagliarli a pezzi e metterli nella ciotola dello Slow Cooker assieme ad […] Continua a leggere…

Rigatoni con pomodoro fresco e panna

di

Rigatoni con pomodoro fresco e panna

I rigatoni con pomodoro fresco e panna sono un primo piatto semplicissimo e velocissimo, ma davvero superbuono! I rigatoni con pomodoro fresco e panna sono perfetti da fare ora in modo da usare dei bei pomodori di stagione e soprattutto per usare tanto bel basilico fresco, essenziale per questa ricetta! Quindi, procuratevi delle belle foglie […] Continua a leggere…

Fusilli con verdesca e crema di zucchine al sedano

di

Crema di carote

di

Crema di carote

La crema di carote è un piatto sano, leggero, veloce, facile e molto versatile. Infatti, potete servire la crema di carote come piatto principale arricchiendola con del pane abbrustolito, magari spalmato con del Philadelphia insaporito con prezzemolo tritato. Oppure potete servirla come contorno oppure usarla per preparare cremosi primi piatti di pasta e di riso. […] Continua a leggere…

Confettura di pesche | Con Bimby e senza Bimby

di

Confettura di pesche

La confettura di pesche è una delle confetture più classiche e tradizionali e anche una delle confetture preferite in famiglia, soprattutto da mia sorella Roberta. Quest’estate non avevo in mente di fare molte confetture, ma lo scorso sabato pomeriggio vado all’Ortomio qui ad Aulla per comprare la mia scorta di pesche giornaliera e vedo una […] Continua a leggere…