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Pasticcini al cocco

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Pasticcini al cocco

I pasticcini al cocco sono dei dolcetti morbidi e appiccicosi molto semplici da preparare. Infatti, la quantità degli ingredienti è sempre la stessa, basta mescolarli insieme e formare delle palline che cuociono in forno in soli 10 minuti. I pasticcini al cocco usano solo gli albumi, quindi sono una ricetta da tenere a mente quando […] Continua a leggere…

Torta al cioccolato

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Torta al cioccolato

La torta al cioccolato è uno dei dolci più classici e ne esistono infinite versioni. Questa è una delle versioni proposte da Giallo Zafferano e potete leggere e vedere le foto della ricetta cliccando qui. Questa torta al cioccolato ha un bel sapore di cioccolato fondente e una consistenza soffice, compatta e umida, direi perfetta! […] Continua a leggere…

Plumcake allo yogurt e limone con mirtilli

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Plumcake allo yogurt e limone con mirtilli

Il plumcake allo yogurt e limone con mirtilli è un dolce sofficissimo e molto profumato grazie all’aggiunta della scorza di limone. È molto facile da fare e l’utilizzo dello yogurt e della frutta vi permette di creare infinite versioni differenti. La sua caratteristica è la sua sofficità e morbidezza, rimarrete davvero sorpresi credetemi! Ho fatto […] Continua a leggere…

Confettura di pesche | Con Bimby e senza Bimby

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Confettura di pesche

La confettura di pesche è una delle confetture più classiche e tradizionali e anche una delle confetture preferite in famiglia, soprattutto da mia sorella Roberta. Quest’estate non avevo in mente di fare molte confetture, ma lo scorso sabato pomeriggio vado all’Ortomio qui ad Aulla per comprare la mia scorta di pesche giornaliera e vedo una […] Continua a leggere…

Panini dolci con uvetta

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Panini dolci con uvetta

I panini dolci con uvetta sono dei panini sofficissimi arricchiti con dolce uvetta. Sono perfetti per la colazione, scaldati un pochino nel forno e accompagnati con una bella tazza di latte caldo con miele. Questi panini dolci con uvetta sono stati il primo lievitato fatto con la planetaria. Io e i lievitati non andiamo molto […] Continua a leggere…