La crema pasticcera al Marsala è un dessert al cucchiaio estremamente cremoso e profumato. Si tratta di una crema pasticcera molto morbida dalla consistenza liscia e abbastanza fluida, ma comunque più sostenuta rispetto ad una crema inglese, in quanto la ricetta prevede l’utilizzo di amido di riso, ma in quantità molto ristretta. Questa crema pasticcera […] Read more…
Crema pasticcera al Marsala
by casamori