La pizza di maccheroni, chiamata anche pastiera o frittata di pasta, a casa mia è tradizione prepararla e…
La natura sa sempre come sorprenderci e col carciofo l’ha fatto molto bene. Ci ha regalato questo fiore…
I carciofi, sono ortaggi molto versatili in cucina, si possono consumare sia grandi che piccoli e la ricetta…
La carbonara tradizionale è sempre il top, però io ho voluto provare la carbonara rivisitata mortadella e pistacchi,…
Conoscete i panzarotti napoletani? So già che molti di voi li staranno confondendo con i panzerotti che sono…
Piccole, gustose e filanti, le palline di patate al formaggio, sono perfette come aperitivo o come contorno per…
Ottimi come secondo piatto o contorno, i cuori di carciofi al pomodoro sono facili e veloci da preparare.…
Dolce facile e veloce da fare, il salame di cioccolato, in molte regioni, si prepara nel periodo di…
Avete poco tempo, ma volete comunque prepararvi un buon piatto caldo? Ecco un’idea originale che salverà il vostro…
Dal sapore ricco e gustoso, la pasta all’uovo si sposa a meraviglia con l’aromaticità dei gamberetti e l’avvolgenza…
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