Eh si, per chi non l’avesse ancora capito, io adoro le fragole e questo, chissà perchè, è il periodo dell’anno che preferisco. 😉
Le amo, nei dolci, nelle macedonie, nei primi e secondi piatti, dove spesso mi piace sperimentare e provare nuove ricette.
La ricetta che vi propongo oggi, oltre ad essere golosa, facile e stra veloce è una ricetta alla portata di tutti, perfetta in questo periodo di fragole.
Lo smoothie fragole e yogurt potete prepararlo al momento, ci vogliono solo 5 minuti e, se lo chiudete nell’apposito contenitore (io lo conservo anche nei vasetti con tappo a chiusura ermetica), potete portarvelo anche a scuola, lavoro o dovunque ne avete voglia! 😉
Smoothie fragole e yogurt
Difficoltà: Bassissima
Tempo di preparazione: 5 minuti
Ingredienti per uno smoothie fragole e yogurt:
– 100 gr di fragole;
– 250 ml di latte (fresco di frigo o a temperatura ambiente);
– 125 gr di yogurt;
– 1 cucchiaino di zucchero grezzo di canna (facoltativo)
Preparazione:
Pulite le fragole dal picciolo, lavatele e mettetele nel beker del frullatore ad immersione, o nel frullatore (se ce l’avete).
Aggiungete alle fragole il latte e lo yogurt e, con il frullatore ad immersione frullate tutto fino ad ottenere uno smoothie omogeneo, amalgamando bene il latte e lo yogurt con le fragole.
Una volta ottenuto lo smoothie fragole e yogurt, aggiungete il cucchiaino di zucchero e mescolate bene.
Trasferite la bevanda in un bicchiere, aggiungete le cannucce e gustatevela! 😉
Nota:
1. Se c’è caldo e volete gustarvi la bevanda bella fresca, potete aggiungere allo smoothie fragole e yogurt qualche cubetto di ghiaccio, oppure mettetela in frigo per circa 30 minuti prima di consumarla.
2. Io ho usato lo yogurt di fragole, ma se preferite, potete sostituirlo con quello bianco.
3. L’aggiunta di zucchero è facoltativa, perchè lo smoothie fragole e yogurt è già gradevolmente dolce di suo.
Consiglio: Ci tengo molto a darvi questo piccolo, ma prezioso consiglio.
Io, per la preparazione dello smoothie fragole e yogurt, ho preferito usare tutti prodotti provenienti da agricoltura biologica, perchè per una vita sana è sempre meglio essere prudenti e controllare la provenienza degli alimenti che consumiamo. 😉
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