Nidi di tagliatelle al forno

Nidi di tagliatelle al forno

Nidi di tagliatelle al forno . Ecco la ricetta di un primo piatto con pasta integrale all'uovo, condita con ragù di manzo magro e uova cotte al forno. Da me sono andate a ruba, era una prova per le grandi occasioni, quando si riunisce tutta la famiglia, quindi penso che... Continua »
Ravioli dolci ricotta e cioccolato

Ravioli dolci ricotta e cioccolato

Ravioli dolci ricotta e cioccolato Ho preparato questi golosissimi dolcetti per la feste del papà. Per mio papà che è lontano, glieli farà mia mamma (eh già, questa volta ti tocca farglieli ;) ) e per il primo anno da papà di mio marito glieli farò io in compagnia della... Continua »
Minestra maritata

Minestra maritata

Minestra maritata . Ho scoperto la ricetta della minestra maritata quest'anno, quando ho chiesto in famiglia un piatto tradizionale del pranzo di Pasqua. Ed ecco che dall'unione di carne e verdure nasce un piatto tipico della cucina napoletana, che non può assolutamente mancare sulle tavole partenopee in occasione delle feste,... Continua »
Torta strudel

Torta strudel

Torta strudel, ricetta sofficissima, facile e veloce. Ecco come mi è venuto in mente di preparare questo dolce... L'altro giorno mio marito aveva voglia di mangiare lo strudel (che è tra i suoi dolci preferiti), avevo in casa tutti gli ingredienti, però io avevo voglia di torta, così ho pensato... Continua »
Biscotti cocco e lime

Biscotti cocco e lime

Biscotti cocco e lime. Oggi vi propongo questa ricetta che amo tanto, soprattutto perchè questi biscotti, oltre ad essere golosissimi, friabili e profumatissimi, sono davvero facili e veloci da fare, anche per chi è alle prime armi in cucina. Io ne ho preparati in grandi quantità, perchè si possono conservare... Continua »
Cornetti sfogliati ricetta senza lattosio

Cornetti sfogliati ricetta senza lattosio

Cornetti sfogliati ricetta senza lattosio. E' da una vita che voglio preparare i cornetti per le mie colazioni e finalmente ho trovato il tempo per farli. :) Eh già, perchè i cornetti sfogliati, fanno parte di quelle ricette in cui devo essere psicologicamente pronta per farle, se no sbaglio tutto,... Continua »
Migliaccio napoletano ricetta

Migliaccio napoletano ricetta

Migliaccio napoletano ricetta. Conoscete questo dolce? E' un dolce tipico napoletano che si prepara per le feste di Carnevale e Pasqua. In origine veniva fatto solo col semolino, ma col tempo c'è chi ha aggiunto anche la ricotta per dargli più struttura e cremosità. Non c'è una vera è propria... Continua »