Cornetti sfogliati ricetta senza lattosio

Cornetti sfogliati ricetta senza lattosio

Cornetti sfogliati ricetta senza lattosio. E' da una vita che voglio preparare i cornetti per le mie colazioni e finalmente ho trovato il tempo per farli. :) Eh già, perchè i cornetti sfogliati, fanno parte di quelle ricette in cui devo essere psicologicamente pronta per farle, se no sbaglio tutto,... Continua »
Migliaccio napoletano ricetta

Migliaccio napoletano ricetta

Migliaccio napoletano ricetta. Conoscete questo dolce? E' un dolce tipico napoletano che si prepara per le feste di Carnevale e Pasqua. In origine veniva fatto solo col semolino, ma col tempo c'è chi ha aggiunto anche la ricotta per dargli più struttura e cremosità. Non c'è una vera è propria... Continua »
Gatto di patate

Gatto di patate

Gatto di patate ricetta napoletana fatta dalla mamma. Il gattò, chiamato anche il gatò o gateau, è una ricetta a base di patate schiacciate, con salumi, uova e mozzarella, cotto in forno. Questa ricetta è tipica napoletana e nasce alla fine del Settecento nel Regno delle Due Sicilie. La storia... Continua »
Biscotti ripieni arancia e cioccolato

Biscotti ripieni arancia e cioccolato

Biscotti ripieni arancia e cioccolato fondente, io li adoro e sono sicura che piaceranno anche a voi. ;) Una base di pasta frolla, ripiena con marmellata di arance e ricoperti di cioccolato fondente... Chi resiste a tanta bontà? :D Facilissimi da fare, ci vogliono pochi e semplici ingredienti per avere... Continua »
Ravioli dolci ricotta e canditi

Ravioli dolci ricotta e canditi

Ravioli dolci ricotta e canditi, piccoli dolcetti golosi dall'esterno friabile e l'interno cremoso. Sono davvero semplici da fare, perfetti per ogni occasione e, secondo me, vanno bene proposti a tutte le feste, compresa la festa del papà che sta per avvicinarsi.... Continua »
Filetti di orata in padella

Filetti di orata in padella

Filetti di orata in padella, secondo piatto ricco di profumi e sapori che si sposano perfettamente tra loro. Se avete voglia di osare in cucina, questo è il piatto che fa per voi. ;) Il sapore delicato dei finocchi prende forza con l'intensità del cavolo nero ed il profumo dolce... Continua »
Cioccolatini ripieni con prugne al cognac

Cioccolatini ripieni con prugne al cognac

Cioccolatini ripieni con prugne al cognac. Finalmente sono riuscita a fare i miei primi cioccolatini in casa. Era da un pò di tempo che volevo provarci, così qualche giorno fa, mentre la bimba dormiva (finalmente ;) ), li ho fatti. Ci vogliono solo due ingredienti ed uno stampino in silicone... Continua »