Ebbene si, con questa ricetta potrete realizzare in casa un’ottima crema spalmabile al cioccolato bianco! 🙂
Cremosa, intensa e gustosa, potrete assaporare il cioccolato bianco con l’aroma delicato delle mandorle.
E’ facilissima e veloce da preparare, ottima per guarnire biscotti, dolci e spalmata sulle fette tostate è una vera delizia! 😉
Crema spalmabile al cioccolato bianco
Difficoltà: Bassa
Tempo di preparazione: 20 minuti + il tempo di raffreddamento
Ingredienti per un vasetto da 125 gr di crema spalmabile al cioccolato bianco:
– 200 ml di panna da montare (io uso quella già zuccherata);
– 150 gr cioccolato bianco;
– 20 gr di zucchero (io ho usato quello grezzo di canna);
– 50 gr di mandorle pelate o farina di mandorle
Preparazione:
Mettete la panna in un pentolino e fatela scaldare a fiamma bassa.
A parte, fate sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria.
Nel frattempo, mettete le mandorle e lo zucchero nel mixer e tritate tutto fino ad ottenere una farina.
Quando il cioccolato si sarà sciolto, versatelo nella panna e mescolate per amalgamare bene la crema.
Per ultimo, aggiungete le mandorle tritate (o la farina di mandorle), amalgamate bene il tutto e versate la crema spalmabile al cioccolato bianco ancora calda, nei vasetti asciutti e precedentemente sterilizzati.
Chiudete con il tappo ermetico i vasetti e lasciate raffreddare la crema spalmabile al cioccolato bianco.
Ecco, la vostra crema spalmabile al cioccolato bianco è pronta per esseregustata come meglio preferite… Largo alla fantasia! 😉
Nota: Conservate la crema spalmabile al cioccolato bianco in frigo per circa due settimane.
Consiglio: Ci tengo molto a darvi questo piccolo, ma prezioso consiglio.
Io, per la preparazione della crema spalmabile al cioccolato bianco, ho preferito usare prodotti (ove possibile) sicuri della provenienza e/o provenienti da agricoltura biologica, perchè per una vita sana è sempre meglio essere prudenti e controllare la provenienza degli alimenti che consumiamo. 😉
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