Verdure cotte in padella

Verdure cotte in padella

VERDURE COTTE IN PADELLA  Ecco una ricetta che adoro, l'ha preparata mia sorella quest'inverno e le verdure le abbiamo cotte al forno (infatti alla fine della ricetta vi propongo anche la versione cotta al forno), ma oggi ve le propongo cotte in padella, perchè col caldo dell'estate e tutte le... Continua »
Insalata di pere e noci

Insalata di pere e noci

INSALATA DI PERE E NOCI Chi l'ha detto che frutta e verdura non stanno bene insieme? Provate questa insalata di pere e noci e sono sicura che mi darete ragione che è un piatto davvero speciale! ;) Super veloce e facilissima da preparare, perfetta anche da portare al lavoro e... Continua »
Cavolfiore alla pizzaiola

Cavolfiore alla pizzaiola

Siete pronti per un piatto gustoso e filante? ;) Il cavolfiore alla pizzaiola cotto al forno è una ricetta facilissima da fare. Il cavolfiore si mette a crudo e cuoce direttamente nel forno con la passata di pomodoro. Secondo piatto dal sapore ricco e gustoso, amata da grandi e piccini... Continua »
Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

I finocchi gratinati cotti al forno, sono ideali in questo periodo autunnale. Con i primi freddi si ha voglia di qualcosa di caldo e avvolgente, dal sapore ricco e gustoso, e tutto questo si può racchiudere in un unico piatto di verdure come i finocchi gratinati. Bastano pochi e semplici... Continua »
Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato al limone, l'avete mai mangiato? Se la vostra risposta e no, allora vi consiglio di provarlo, perchè è davvero gustosissimo. ;) Si preparara in pochissimo tempo e si cuoce in padella, è perfetto sia come contorno che come secondo piatto. Io ho usato il cavolfiore dell'orto dei suoceri,... Continua »
Chiodini fritti al pangrattato

Chiodini fritti al pangrattato

Funghi chiodini fritti al pangrattato. Oggi vi propongo una ricetta semplicissima, ma sono sicura che conquisterà il palato di tanti. Ho imparato questa gustosissima ricetta da mia mamma. Mi ricordo quando, da piccola, mio nonno tornava a casa con i chiodini raccolti in montagna e per noi era sempre una... Continua »
Polpette di cavolfiore

Polpette di cavolfiore

Oggi vi propongo le polpette di cavolfiore. Le avete mai mangiate? Questa ricetta è davvero semplicissima da fare, l'impasto si fa tutto nel mixer e la cottura è al forno, non vi sporcherete tanto le mani e la vostra cucina non puzzerà di fritto. Ottima direi, no?! :) Le polpette... Continua »