Cavolfiore alla pizzaiola

Cavolfiore alla pizzaiola

Siete pronti per un piatto gustoso e filante? ;) Il cavolfiore alla pizzaiola cotto al forno è una ricetta facilissima da fare. Il cavolfiore si mette a crudo e cuoce direttamente nel forno con la passata di pomodoro. Secondo piatto dal sapore ricco e gustoso, amata da grandi e piccini... Continua »
Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

I finocchi gratinati cotti al forno, sono ideali in questo periodo autunnale. Con i primi freddi si ha voglia di qualcosa di caldo e avvolgente, dal sapore ricco e gustoso, e tutto questo si può racchiudere in un unico piatto di verdure come i finocchi gratinati. Bastano pochi e semplici... Continua »
Polpette di cavolfiore

Polpette di cavolfiore

Oggi vi propongo le polpette di cavolfiore. Le avete mai mangiate? Questa ricetta è davvero semplicissima da fare, l'impasto si fa tutto nel mixer e la cottura è al forno, non vi sporcherete tanto le mani e la vostra cucina non puzzerà di fritto. Ottima direi, no?! :) Le polpette... Continua »
Cotolette di zucchine

Cotolette di zucchine

Preparare le cotolette di zucchine è davvero semplicissimo. Io ho colto l'occasione con le zucchine del nostro orto, ho preso quelle più grandi che secondo me si prestano meglio per preparare le cotolette. Quella che vi propongo io oggi e che va bene soprattutto col caldo, è la ricetta delle... Continua »
Polpette di carne

Polpette di carne

Impossibile non amare le ricette della mamma e le polpette di carne è tra quei piatti che amo e faccio spesso, perchè le adora anche mio marito. :) Il segreto della bontà delle polpette di carne, sta soprattutto nella scelta della qualità degli ingredienti. Infatti, oltre ad usare uova nostrane,... Continua »
Polpette di zucchine

Polpette di zucchine

E come tutti gli anni, in questa stagione, l'orto diventa bello rigoglioso con tante gustose verdure e le zucchine ne fanno quasi da padrona. Le ho preparate in tanti modi gustosi (qui trovate tante ricette con le zucchine) e potevo mai perdermi l'occasione di proporvi le polpette di zucchine? Certo... Continua »
Uova strapazzate al pomodoro

Uova strapazzate al pomodoro

Ecco una ricetta davvero sfiziosa, le uova strapazzate al pomodoro. :) Secondo piatto facilissimo da fare e pronto in pochissimo tempo. Le uova, si sa sono buone in tanti modi, sia nelle ricette dolci che in quelle salate, sono nutrienti e se consumate moderatamente, sono anche genuine. Possono essere servite... Continua »