Verdure cotte in padella

Verdure cotte in padella

VERDURE COTTE IN PADELLA  Ecco una ricetta che adoro, l'ha preparata mia sorella quest'inverno e le verdure le abbiamo cotte al forno (infatti alla fine della ricetta vi propongo anche la versione cotta al forno), ma oggi ve le propongo cotte in padella, perchè col caldo dell'estate e tutte le... Continua »
Sciroppo di viole ricetta

Sciroppo di viole ricetta

SCIROPPO DI VIOLE RICETTA   Ed eccomi qua con una nuova ricetta, perfetta per prepararsi in casa bevande, fresche d'estate per dissetarsi e calde d'inverno per riscaldarsi. Lo sciroppo di viole è semplicissimo da fare in casa, io l'ho reso un pò più profumato e saporito aggiungendo qualche fettina di limone...... Continua »
Insalata di pere e noci

Insalata di pere e noci

INSALATA DI PERE E NOCI Chi l'ha detto che frutta e verdura non stanno bene insieme? Provate questa insalata di pere e noci e sono sicura che mi darete ragione che è un piatto davvero speciale! ;) Super veloce e facilissima da preparare, perfetta anche da portare al lavoro e... Continua »
Staccante per teglie ricetta

Staccante per teglie ricetta

Staccante per teglie, era da quasi un anno che volevo provarlo. Ho visto in tanti siti che lo proponevano e sinceramente ero un pò scettica, ma ultimamente sto facendo una bel pò di torte e foderare la tortiera con la carta forno mi porta via un pò di tempo, così... Continua »
Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato al limone, l'avete mai mangiato? Se la vostra risposta e no, allora vi consiglio di provarlo, perchè è davvero gustosissimo. ;) Si preparara in pochissimo tempo e si cuoce in padella, è perfetto sia come contorno che come secondo piatto. Io ho usato il cavolfiore dell'orto dei suoceri,... Continua »
Chiodini fritti al pangrattato

Chiodini fritti al pangrattato

Funghi chiodini fritti al pangrattato. Oggi vi propongo una ricetta semplicissima, ma sono sicura che conquisterà il palato di tanti. Ho imparato questa gustosissima ricetta da mia mamma. Mi ricordo quando, da piccola, mio nonno tornava a casa con i chiodini raccolti in montagna e per noi era sempre una... Continua »
Melanzane grigliate sott olio

Melanzane grigliate sott olio

Melanzane grigliate sott olio. Chi mi conosce, sa che faccio come le formichine, adoro fare scorta per i periodi in cui non si trovano frutta e verdure di stagione, soprattutto con i prodotti a chilometro zero come quelli dell'orto e del frutteto dei miei genitori e dei miei suoceri. ;)... Continua »